La tavola oggi.

 

FACILE E DELIZIOSO INSALATA DI UOVA TIEPIDE.

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Prep Time: 10 min         Cook Time : 10 mins          Total Time: 20 mins          Serving Size: 2

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5 uova grandi

3 cucchiai  Mayonaisse

2 cucchiai di salsa di sottaceti dolci

Sale e pepe a piacere

 

1. Metti le uova in una casseruola e riempile d'acqua fino a un pollice sopra le uova.

 

2. Portare a ebollizione e spegnere il fornello.

 

3. Lasciare riposare le uova per 12 minuti, quindi scolarle e metterle nel lavandino. Riempi con acqua fredda.

 

4. Sbucciare le uova sotto l'acqua fredda. Questo fa sì che i gusci e la membrana si stacchino facilmente.

 

5. Una volta sbucciato, metterlo in una ciotola di medie dimensioni.

 

6. Usando una forchetta e un coltello da burro per tagliare le uova in pezzi grossi.

 

7. Aggiungi maionese e assapora.

 

8. Salare e pepare a piacere.

 

9, Servire ancora caldo.

 

Refrigerate gli avanzi. Si conserva per 3-5 giorni in frigorifero.

Riscaldo leggermente i miei avanzi nel microonde prima di mangiarli.