Le tableau aujourd'hui.

 

CONFITURE DE FRAISES POUR LE CONGÉLATEUR

 

  Prep Time: 25 mins         Temps de cuisson : env. 0 mins           _cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_      Total Time: 25 mins   _cc781905-5cde- 3194-bb3b-136bad5cf58d_              Portions : beaucoup

 

        4 cups prepared washed, stemmed, chopped (or crushed) strawberries

      _cc781905-5cde-3194-bb3b-58d_ 8 tasses à sucre

Jus de citron

      _cc781905-5cde-3194-bb3b-58d_   _cc781905-5cde-3194-bb3b-58d_ 2 sachets de pec fruits

 

1. Mélanger les fraises préparées et le sucre dans un grand bol. Laisser reposer 10 min. Remuez de temps en temps.

 

2. Mélanger 2 sachets de pectine liquide et 4 cuillères à soupe de jus de citron dans un bol séparé, puis ajouter au mélange de fraises. Remuez bien jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

 

3. Remplissez les conteneurs jusqu'à 1/2 pouce du haut, puis couvrez. Laisser reposer à température ambiante pendant 24 heures.

 

4. Congeler jusqu'à un an. Réfrigérer jusqu'à trois semaines.